银川晚报螃蟹团
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『做一个生活的卧底。』
的新潮年味
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春节作为“除旧迎新”的象征，确实应该有统一的叙事底色，但是，在这种底色之上，那些愿意努力生活的人，也在不断创造着属于自己的过节方式，他们让年味越来越独特，越来越有色彩。
——小编按
很快就要除夕了。不知从什么时候起，每到过年，很多人觉得过年没什么意思了。但其实，在我们当下的生活里，过年的重要性和美好并没有降低，很多热爱生活的人，用他们自己的方式在年前传承并创新着这些传统，让年味也新潮了起来。
多了好玩元素的年味
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其实，现在的年味没有淡，而是多了很多现代气息，把传统和时尚的元素结合在了一起。的确，时代变了，人们只是像做化学公式似的，往传统年味里，多加了很多新原料，“嘭”的一声，让生活惊起一片火花。银川美食达人紫百合老师说，如今过年不同以往，互联网让生活方便了不少，“以前年前都要先扫尘，但都是自己亲力亲为，今年我就和朋友一起团购了家政公司的擦玻璃服务，方便又快捷，看着窗明几净的家里，心情很舒畅”。
▲长成小森林的红薯
同时，她还去花市为家里添置了一批鲜花，在水盆中泡了很多颗红薯，“现在，红薯已经长成小森林，成了好看的绿植。为了年夜饭，我还提早在网上下单买了年货，在本子上写了自己的创意菜谱，以蒸菜为主，主要是为了健康”。
而插画师彭彭则在前两天，参加了豆蔻花艺生活馆的“自己做年宵花”活动，她说，当大家把火红的干花花材，插插减减在红色的花盆里时，“一下就觉得过年的气氛浓了起来”。
养生系年菜让年过得清清爽爽
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美食达人紫百合最近的朋友圈，晒了一组照片，上面是闺蜜送她的油饼和馓子，还配了她自己做的酸奶蔬菜沙拉。
紫百合说，“之前过年大鱼大肉的，有点油腻，而现在过年，更喜欢将年味美食，用不同的方式制作并且搭配，做到营养平衡”，所以，今年，她提前列了年菜清单，会用更多的蒸菜方式。很多传统年菜，在她的巧手改良下，都变得既健康又美味。
▲美味南瓜浓汤
“很多菜用蒸的方式去做，也会非常好吃。”紫百合介绍说，比如把海鲜菇、白玉菇和金针菇，还有秋葵、胡萝卜、娃娃菜，放在一起蒸熟了，然后用简单的生抽、蚝油、醋，一点点糖调和一下做成蘸汁，浇在蒸菜上，简直太美味。
▲牛肉酥饼配酸奶什蔬、黑胡椒玫瑰海盐南瓜浓汤
年过年，紫百合家都喜欢用胡萝卜豆腐炸素丸子，“这是我们家一个特色，会让年过得清清爽爽”，她回忆，这两年每到过年，可能是因为更注意养生了，爸妈都会炸很多素丸子。到了年夜饭的时间，这些素丸子就派上了用场，紫百合会把它做成汤，放少许油菜，再打一个鸡蛋花，放一点西红柿，“喝起来特别舒服”。
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南瓜好甜，紫百合把它们蒸熟和面做成紫薯南瓜卷
又甜又香又有颜值
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为过年准备的少油牙签牛肉
“现在小家电先进和方便了，料理机可以绞肉馅，做豆沙。”紫百合说，传统年菜里的八宝饭，她都会利用它们自己做，“这样做出的美食，既有心意又有年味，还特别营养健康”。
这样的春联，有点萌
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说到过年，中国人的传统习俗里必然少不了贴春联。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望。当人们在自己的家门口贴上春联和福字的时候，也意味着春节到了。最近，花仓咖啡馆的主理人梁小陌开始在家用毛笔字写起了对联，她写的都是一些积极向上，表现有趣生活的语言，对联的内容有“生活明朗，万物可爱”、“白白胖胖，充满希望”……和传统春联的内容不同，这些字句非常易懂，甚至有点萌。她写了不少这样的字句，还送给了周围的好友，好友们收到后都非常开心。
“我从小就喜欢写一些有趣的字，再加上前段时间一直在练毛笔字，快过年了，这下，终于派上用场了。”梁小陌说，30岁之后，不知道为什么，会对传统的书法、山水画非常着迷，可能骨子里也是个很传统的人，所以，很享受在家练习毛笔字的乐趣。
“一笔下去，自然的屏气再慢慢地呼出，那种感觉超棒”。她说如今的年轻人，年前可能不太愿意买传统对联，她就写些有趣的、年轻人喜欢的字句，希望用这种方式传承传统年味，并分享喜悦。
梁小陌说，送出去的对联和福字，因为尺寸非常短小，所以，大家会把它们贴在屋子里、冰箱上。有些，会镶嵌在画框里当装饰，布置在新家里。“希望大家看到这些对联和福字的时候，都能感受到年味与文字所带来的幸福感”。
冯元春
文章
编辑
刘文静
值班主任
图片由受访者提供
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