Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药食简介
陈皮。
为芸香科柑橘属植物橘的干燥成熟果皮。
具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
主治脾胃气滞证，呕吐，呃逆，湿痰，寒痰咳嗽，胸痹。
基础知识一览
别名
橘皮、贵老、黄橘皮、红皮
性味
味辛、苦，性温
归经
归脾、肺经
功效
理气健脾，燥湿化痰
牛刀小试
1、脾胃气滞证：本品辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿阻中之气滞最宜。
2、呕吐、呃逆：陈皮辛香而行，善疏理气机、调畅中焦而使之升降有序。
3、湿痰、寒痰咳嗽：本品既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，为治痰之要药。
4、胸痹：本品辛行温通、入肺走胸，而能行气通痹止痛。
食用禁忌
气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
膳食食谱
陈皮粥
材料：陈皮3g，苎麻根30g，高良姜10g，粳米50-g，细盐少许。
做法：将以上前三味药捣为末，每次用10g，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，临熟，入盐少许。
功效：理气、温中、安胎。治疗寒凝气滞、虚寒所致妊娠下血、胎动不安、大便溏薄、四肢清冷等。
图片来源于摄图网
部分素材来源于网络
点“在看”给我一朵小黄花
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇