春光里，唯书与美食不可辜负银川晚报开卷

春光里，唯书与美食不可辜负银川晚报开卷联手螃蟹团，向你走来之花絮版冯小呆文冯小呆齐雨图3月28日，春光明媚。银川晚报螃蟹团的美食之旅，也以新的形式，向广大吃客们悄悄走来。下午3点，在劲海瑞诚JEEP5S店内，开卷读书沙龙联手螃蟹团，将作家王西平书里的美食野趣、冉霞优雅的台湾乌龙茶茶艺表演和美食达人尤佳的甜品烘焙课堂，融为一体。无论是冲着书籍，还是美食而来的人，都得到了自己想要的精神世界与美食体验。活动中，螃蟹团忠实粉丝紫百合特别活跃，读得深情，吃得开心。她由衷地说：“读书，是从笔墨纸香中找到问题的答案，而美食，则是对味蕾、自然、劳作和情感，最好的回报。”1分享记忆里的美食情怀美食在记忆里是什么味道的？随着一曲古筝响毕，专栏随笔作家王西平和大家一起分享他的新作《野味难寻》。无论是台上发言的人，还是台下的活跃分子们，因为美食的话题，瞬间回忆起了童年和家乡野味记忆。现场，王西平回忆起小时候住过的村子，人们在地里挖野菜，吃着粗粮，却享受着最难得的快乐。来宾未来回忆起他小的时候，妈妈熬的喷香小米粥，是记忆里最美好的味道。在他看来，那时候的小米，因为有着土地的气息，还有母亲熬制时情感的温度，散发着独特的香气。王作家的表情，极其认真啊。哈哈一位现场活跃的女读者，则想起了老家山西的饸饹面。“小时候，我们每周最开心的事，就是盼着吃碗长辈们做的饸饹面，一定要用荞面做，大锅烧开水，面煮好捞出来，浇上汤，就只闻一下，都至今难忘”。朗读环节，小妹的声音很好听。紫百合老师，听的很认真嘛。2茶里说情怀一场真正的茶艺表演，在盛世春天广生茶行的茶艺师冉霞手中展开，在茶中品情怀，是我们此次活动推崇的第一个美食表演环节。冉霞以一袭古典旗袍亮相，在优雅的音乐里，她拿出台湾的冻顶乌龙茶，进行冲泡。举手投足间，禅意浓浓，在她的邀请下，读者们拿着品茗杯，闻着茶杯上散发的淡淡茶香。茶艺表演结束后，冉霞又以一首古筝弹奏，舒缓了大家的神经。设计师大鱼，第一次参加活动，也第一次看茶艺表演。她告诉记者，虽然看不太懂，但似乎能品出点禅意来。冉霞告诉记者，茶艺表演，其实品的是禅茶一味，如果非要说情怀，茶在美食里的情怀是“放下”，人生如旅，奔波的人，可在品茶中学会放下。3争做暖心三明治私人定制蛋糕已不是新鲜事儿了。不过，让烘焙达人亲自上门，教你做蛋糕、做三明治，还是很新鲜哦。辣妈尤佳，银川烘焙圈的红人，主要擅长芭比蛋糕和创意蛋糕，她的设计，充满了甜蜜与创意，除了售卖蛋糕，她还把烘焙课堂开到家里，一到周末，家里挤满学员。不过这次，在螃蟹团的邀请下，她把烘焙课堂搬到了活动现场，与大家一起分享了巧克力香蕉慕斯、黑天鹅玫瑰蛋糕，让现场嗨翻了天。自制黑天鹅玫瑰蛋糕，等你来品尝。公主蕾丝翻糖蛋糕一上展台，就聚集了全场所有人的目光。随后，她开始手把手地教大家制作“暖心三明治”。来宾笑笑、番石榴、紫百合在这个环节玩得不亦乐乎，每个人做三明治，都有自己在意的小细节，笑笑喜欢在三明治放厚厚的肉松，紫百合老师切出来的三明治是最好看的，看到这儿，连减肥达人——上下四方也忍不住教来宾怎么选面包才是最合理的。整个现场，充满了美食的正能量。现场太热闹了，吃货们学的很认真。笑笑，大鱼，番石榴，你们玩嗨了吧？小蘑菇，你摆这么酷的造型是看哪个妹子呢？哈哈尤老师在认真讲解三明治的营养成分，还有如何用纸张包装。但是，最压轴的环节，要属大家一起争着分享黑天鹅玫瑰蛋糕了，很多人感叹，只是看一眼蛋糕上凹凸有致的精致花形，就无不赞叹甜品的美好。看看，这位兄弟，双叉上阵啊，铺到桌子上了。紫百合老师做的三明治，卖相好看又好吃，被我抢了一个，吼吼。参加完这次书与美食的活动，来宾小蘑菇意犹未尽，他说，“两个小时时间里，我们不仅尝到了尤为新鲜的蛋糕，还获得了很多食物的健康小常识，我和朋友都觉得很新潮啊。”亲爱的《银川晚报》“乐尚周刊”的铁粉们，伴随春天的暖阳，小编将带着小伙伴们继续探索银川的潮流与美食，我们新的公众账号也应运而生，名字叫“螃蟹团和他的小伙伴”。想要参加美食烘焙课堂嘛？想要试吃，到银川最特别的馆子里，指点江湖吗？请用手机保存上方







































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