围观丨这些美食亮相银川,真香银川晚报

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“9月23日，中国农民丰收节银川主会场系列活动在贺兰县稻渔空间生态观光园举办，来自固原市原州区的“原洲源味”系列品牌农特产品亮相“黄河大集”优质农产品展，原州黄牛肉、马逗叔杂粮锅巴、好水川自热火锅、西吉手工粉条等特色农产品深受银川市民青睐。“原州区被称为“中国（西部）冷凉蔬菜之乡”，这里地质、气候、土壤环境的复杂性造就了农产品的多样性，黄牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯、小杂粮、中药材、胡麻油等优质农产品闻名全国。其中“六盘山冷凉蔬菜”被列为宁夏区域公用品牌重点推广，“六盘山马铃薯”是全国重点推广的区域公用品牌产品。“为推动“原洲源味”系列品牌农特产品走出家门、走向全国，原州区创建了以“原洲源味”1+2+N原州区农产品的品牌体系，通过物联网、互联网、区块链、品控溯源和大数据分析等信息技术为品牌做支撑。“原洲源味”系列品牌自创建以来，累计授权企业30家，累计建设40家农产品质量溯源应用品牌企业。“今天参展的宁夏马逗叔食品有限公司、宁夏好水川养殖（食品）有限公司、固原祥和食品有限公司等企业都是‘原洲源味’区域公用品牌授权企业，这些产品不仅是原州区特色农产品，还是可查、可看、可溯源、可放心食用的优质农产品。只要扫描产品

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